Teknologi Semi-Intensif Budidaya Udang Galah dan Nila dalam Mendukung Ketahanan Pangan dan Masyarakat Berkelanjutan

Buku ini mengupas tuntas penerapan teknologi semi-intensif dalam budidaya udang galah ( Macrobrachium rosenbergii ) dan nila ( Oreochromis niloticus ) sebagai solusi untuk mendukung ketahanan pangan global dan pembangunan masyarakat berkelanjutan. Di tengah tantangan peningkatan jumlah penduduk, perubahan iklim, dan degradasi lingkungan, teknologi semi-intensif menawarkan pendekatan yang efisien dan ramah lingkungan untuk meningkatkan produktivitas perikanan. Dengan mengoptimalkan pengelolaan pakan, kualitas udara, dan pengendalian penyakit, sistem ini memungkinkan produksi udang galah dan nila yang lebih tinggi tanpa merusak ekosistem, sambil tetap memperhatikan ekosistem lingkungan.

Buku ini ditujukan untuk praktisi perikanan, petani, peneliti, akademisi, serta pengambil kebijakan yang tertarik pada isu ketahanan pangan dan pembangunan berkelanjutan. Di dalamnya, pembaca akan mendapatkan pemahaman mendalam tentang bagaimana teknologi semi-intensif dapat meningkatkan produktivitas, memberikan manfaat ekonomi bagi masyarakat, dan mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs).